Aujourd’hui, je reviens avec une recette que j’ai moi-même baptisée, Le Saint Nutella, une délicieuse recette de la fameuse pâte à tartiner, mais version plus light. Mais avant de commencer la préparation, je vais vous parler des origines et pourquoi, il est préférable d’opter pour des solutions plus saines.

le gâteau de carottes incarne à lui seul une certaine philosophie culinaire : celle de valoriser les ingrédients naturels et de privilégier une alimentation équilibrée sans pour autant sacrifier le plaisir gustatif.

Pour les fêtes de fin d’année, je me suis lancée le défi de réaliser ma propre bûche. J’avais envie d’un dessert gourmand aux saveurs exquises, la bûche choco-poire mêle la richesse du chocolat à la délicatesse sucrée des poires. Idéal pour terminer un bon repas copieux.

J’avais envie de réaliser un gâteau de saison. Un dessert réconfortant qu’on a envie de déguster devant un film de noël accompagné d’un bon chocolat chaud. Ce biscuit est composé d’un sablé, d’un brownie et d’une ganache chocolat noisette